Die Küche der Region Venetien

Exzellenter Prosecco zum Frühstück – in Venetien kein Problem

Bekannt ist die italienische Region Venetien vor allem für den hier hergestellten Prosecco und die aromatischen Weine, die in den Winzereien gekeltert werden. Diese kann man in den kleinen Weinstuben mit direktem Blick auf die Weinberge verkosten.

Hierzu werden regionstypische Leckereien, wie getrockneter Stockfisch oder Leber, gereicht.

Außerdem bekannt ist Venetien auch für den Maisanbau, aus dem die wohlschmeckende Polenta hergestellt wird.